कपिल चौधरी हिंदी दैनिक आज का मतदाता गाजियाबाद हापुड़ चुंगी शिव मंदिर मार्केट पर हर्ष पहलवान ढाबा गाजियाबाद के लोगों के साथ-साथ गाजियाबाद में आए पर्यटक और प्रवासियों के लिए हर्ष पहलवान ढाबा का लजीज पराठा और मक्खन लोगों की शान बन गए हैं, एक वार्ता के अंतर्गत हर्ष पहलवान ढाबा के संचालक कपिल चौधरी ने यह बात कही।
हर्ष पहलवान ढाबा का मक्खन और परांठा के साथ-साथ अन्य लजीज व्यंजनों का आनंद ले रहे ग्राहकों ने खाना खाते खाते अपनी बात कही की अगर हम कभी भी गाजियाबाद शहर में आते हैं तो निश्चित तौर पर हर्ष पहलवान ढाबे का खाना जरुर खा कर जाते हैं । खाने का आनंद ले रहे अन्य फैमिली मेंबर ने भी खाने के स्वाद के साथ-साथ पहलवान ढाबे का वातावरण और सफाई की तारीफ भी किया और कहां की अन्य ग्राहकों के साथ साथ फैमिली ग्राहकों के लिए भी हर्ष पहलवान ढाबा का माहौल काफी खूबसूरत है,और यहां पर ग्राहकों की संतुष्टि को और खाने के स्वाद को बहुत ही अधिक प्राथमिकता दी जाती है, एक अन्य सवाल के जवाब में कपिल चौधरी ने कहा कि हम अपने खाने के स्वाद के साथ-साथ खाने में प्रयोग होने वाले सारे खाद्य पदार्थों की गुणवत्ता स्वयं चेक करते हैं उसके उपरांत बहुत ही स्वछता पूर्वक खाने की सारे व्यंजनों को तैयार किया जाता है, और ग्राहकों को परोसा जाता है, अंत में कपिल चौधरी ने कहा कि हर्ष पहलवान ढाबा का एक ही लक्ष्य की ग्राहक सदैव हर्ष पहलवान ढाबे का स्वाद याद रखें और अपने प्रियजन को हर्ष पहलवान ढाबे में जाकर खाने का आनंद लेने का आमंत्रण मित्रता पूर्वक आग्रह करता रहे।
